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介護食とどう違う？「スマイルケア食」をご存知ですか？
農林水産省は、介護食品を下記３つに整理し、それぞれの方の状態に応じた「新しい介護食品」の選択をできるようにしました マークを設け、愛称を「スマイルケア食」としています。 ...
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介護予防になる！？～香りと脳の関係～
皆さんは、ふっと漂ってきた特定の香りに、昔の体験や気持ちがよみがえってきたことはありませんか？ 人間が持つ、視覚、聴覚、触覚、味覚、嗅覚のいわゆる五感の中で、 「嗅覚」は唯一、情動（感情の動き）に...
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知らないと怖い！？正しい口腔ケアの方法をご存知ですか？
前回、口腔内を清潔に保つことは、摂食・嚥下障害による誤嚥性肺炎の予防になることをお伝えしました。 さらに、糖尿病、腎臓病、心筋梗塞、認知症など全身の病気に深く関係していることが、最新の研究で...
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高齢者の肺炎予防のために～飲み込む力をつけるには～
前回、「肺炎患者の約７割が７５歳以上の高齢者。また、高齢者の肺炎のうち、７割以上が誤嚥性肺炎」と報告されている（※１）とお伝えしました。 高齢者の肺炎を予防するには、誤嚥を予防することが大切です。 ...
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肺炎と風邪は違うの？予防できる？～高齢者に多い肺炎～
風邪だと思っていたら、だんだん呼吸が苦しくなってきた。 高熱はでていないのに肺炎だった・・・。 今回は、高齢者は症状がでにくく、重症化の恐れがある「肺炎」についてお伝えします。 目次 肺炎...
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